Şekerpare Tarifi

Şekerpare Tarifi

1220
0
PAYLAŞ

Şerbetli tatlılardan en yaygın yapılanlardan biri de şekerparedir. Evde kolay bir şekilde sizler de şekerpare yapabilirsiniz. İşte tarifi…

Malzemeler

  • 2 yumurta
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 1 çay bardağı irmik
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • aldığı kadar un

Şerbeti için

  • 2 su bardağı şeker
  • 2,5 su bardağı su
  • 1 çorba kaşığı limon suyu

Süslemek için

  • Ceviz yada fındık

Hazırlanışı

*Önce şerbeti hazırlayalım ki tatlımızı hazırlayana kadar soğusun.

*Şeker, su ve limon suyunu bir tencereye koyalım. Kaynamaya başlayınca beş dakika kaynatıp soğumaya bırakalım.

*Yumurtanın birinin sarısını ayırıp derin bir kaba alalım. Un dışında tüm malzemeleri de bu kaba koyup karıştıralım. Yavaş yavaş unu ekleyerek yumuşak bir hamur elde edelim.

*Ceviz büyüklüğünde parçalar alarak yuvarlak şekil verelim.

*Ayırdığımız yumurta sarısını şekerparelerin üzerine sürelim. Üzerlerine birer fındık yada bir parça cevizle süsleyerek 180 derece fırında üzerleri iyice kızarana kadar pişirelim.

*Fırından çıkınca ilk sıcağı çıktıktan sonra soğuyan şerbetimizi tatlıların üzerlerine gezdirelim.

*Şekerpareler şerbeti çekip soğuyunca servis edelim.

Afiyet olsun

 

BİR CEVAP BIRAK

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.