Fincan Muhallebi Tarifi

Fincan Muhallebi Tarifi

726
0
PAYLAŞ

Muhallebi hem hafif hem de lezzetli bir tatlı olması nedeniyle çoğumuzun beğenisini kazanır. Genel olarak aynı yöntemle hazırlanan muhallebilerin bazen şekli, bazen de içeriği nedeniyle tadı farklı olur.

Bu tarifimizde de muhallebimize kahve fincanı ile şekil verelim dedik.

Biz evde sayıca az olduğumuz için genellikle miktar olarak da az yapıyoruz. Siz ölçüyü kaç kişilik yapacaksanız ona göre ayarlarsınız.

Tatlı ne kadar lezzetli olursa olsun aynı zamanda içerdiği şeker bakımından sağlığınıza olumsuz etkide bulunabilir. Prensip olarak az yapıyoruz ve az tüketmeye özen gösteriyoruz.

Malzemeler:

  • 1 litre süt,
  • 2 Türk kahvesi fincanı un,
  • 3 Türk kahvesi fincanı toz şeker,
  • 1 çorba kaşığı tereyağ,
  • 1 kase hindistan cevizi,
  • 1 paket vanilya,
  • fındık içi

Hazırlanışı:

*Uygun büyüklükteki bir tencereye süt, un ve şekeri koyarak çırpıcı yardımıyla karıştırıyoruz,

*Daha sonra ocağa alıyoruz ve ocağın altını açıp karıştırarak kaynatıyoruz.

*Kısık ateşte karıştırarak 3-4 dakika kadar kaynatıyoruz,

* Bu arada kıvamına gelecektir. Süre sonunda ocaktan aldığımız tatlımıza bir çorba kaşığı tereyağ ve bir paket vanilya ilave ediyoruz iyice karıştırıyoruz,

*Muhallebimizi içerisini ıslattığımız kahve fincanlarına dağıtarak, oda ısısına gelene kadar beklettikten sonra buzdolabına koyuyoruz,

*Üç-dört saat kadar dolapta beklettiğimiz tatlımızı fincandan çıkarıp, bir kap içerisine yaydığımız hindistan cevizlerine buluyoruz.

*Servis kaplarına alarak süslemesini yapıp servis ediyoruz,

*Süslemesinde çikolata, ceviz, badem, çilek ve benzeri bir çok malzeme kullanabilirsiniz.

Afiyet olsun

BİR CEVAP BIRAK

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.