13.8 C
antalya,tr
Perşembe, Aralık 3, 2020

Çorbalar

Çorbalar
corba

Şehriyeli Tavuk Çorbası Tarifi

Çorbalar menüleri zenginleştirir, onlara değer katar. Özellikle bir akşam yemeğine çorbayla başlamak, yeme alışkanlıklarımızın başında gelir. Sabah kahvaltısında çorba içmek de bize özgüdür. Genellikle...
tirsikkk

Doğadan Sofralara: Tirşik Çorbası

Bu gün sizlere özellikle Kahramanmaraş yöresine ait; bölgede ise Kahramanmaraş'ın bir ilçesi olan Andırın'ın adıyla özdeşleşen(Andırın doktoru) bir bitkiden bahsedeceğim; Tirşik otu... Tirşik bitkisi, yılan...
yayla

Yayla Çorbası Tarifi

Havaların soğumaya başladığı bu günlerde en çok aranan yemeklerin başında, sıcacık leziz çorbalar gelir. Yaz aylarının başlangıç yemeği olan mezelerin yerini, havaların soğumasıyla birlikte...
arabasi

Arabaşı Çorbası ve Hamuru Nasıl Hazırlanır?

Anadolu'nun yemek çeşitliliğini bilmeyenimiz yoktur. Başta Yozgat olmak üzere, İç Anadolu'da yaygın bir şekilde yapılan çorbalardan biri de arabaşı (ara aşı) çorbasıdır. Hamuruyla özdeşleşmiş...
corba

Krem Peynirli Un Çorbası

 Merhabalar efeniimm :) Siz de benim gibi tarifleri sürekli aynı şekilde yapmayı sevmiyor; değişiklik arıyorsanız, bu tarif tam sizlik :)Krem peynirli un çarbası için...

Soğan çorbası nasıl yapılır?

Soğan çorbası Fransızların dünya mutfağına armağan ettiği, tahminlerin ötesinde son derece lezzetli bir çorba. Malzemeler(10 kişilik) 50 g margarin, 25 g un, 800 g soğan (ince...
visisuaz

Vişisuaz (vichyssoise)

 Malzemeler (4 kişilik) 250 gr patates (küp şeklinde doğranmış) 150 gr pırasa (beyaz kısmı iri doğranmış) 150 gr soğan (iri doğranmış) taze soğanın yeşil yaprakları ...